Occitanie - Mauvezin (32)

FermaLab

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FermaLab est une entreprise basée à Mauvezin (32) et issue d’une réflexion visant à faciliter l’accès à la transformation à la ferme aux producteurs. Son fondateur, Lilian Stigliani, également PDG de la société NTD France qui conçoit et fabrique des bâtiments d’élevage, a développé FermaLab afin d’apporter aux éleveurs une solution simple et pratique, leur permettant de transformer eux-mêmes les matières premières issues des producteurs. Autour de cette réflexion, la gamme FermaLab a donc vu le jour et continue de grandir, afin d’apporter des solutions pour faciliter le développement d’une production locale.

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FermaLab développe toute une gamme d’ateliers agricoles et agroalimentaires, destinés aux agriculteurs souhaitant développer la production et la transformation à la ferme. Grâce à un système innovant, la société aide les producteurs à accéder facilement à des ateliers livrés clé en main, prêts à fonctionner dès le premier jour et favorisant ainsi la consommation en circuit court !

Aujourd’hui, Ferma’Lab propose 6 machines conteneurisées : 

Yaourt'Lab

Yaourt’Lab est une micro-usine intégrée dans un container maritime 20 pieds, soit 13 m², qui permet la transformation de 200 litres de lait par cycle de production (soit 6 heures), ce qui équivaut à environ 1800 yaourts.

Ovo'Lab

Ovo’Lab est une micro-usine intégrée dans un conteneur maritime 20 pieds, soit environ 13 m², qui permet de calibrer jusqu’à 2000 oeufs par heure et dispose d’une capacité totale de stockage de 4 palettes.

Aba'Lab

Aba’Lab est une micro-usine d’abattage non-agréé de volailles, intégrée dans un conteneur maritime 20 pieds, soit environ 13 m², qui a une capacité d’abattage et de ressuage pouvant aller jusqu’à 250 poulets par jour et 25000 par an.

Conserv'Lab

Conserv’Lab est une micro-usine intégrée dans un container maritime 20 pieds, soit 13 m², qui permet la transformation de fruits et de légumes en conserves.

Ali'Lab

Ali’Lab est une micro-usine de production d’aliments pour animaux semi-automatisée, intégrée dans un conteneur maritime 20 pieds, soit environ 13 m², qui permet la réalisation d’une tonne d’aliment par heure.

Sani'Lab

Sani’Lab est un SAS sanitaire déplaçable et repositionnable, intégré dans un container maritime 20 pieds, soit environ 13 m², équipé d’un extracteur d’air et d’un chauffe-eau, avec option climatisation. La mise en service est simplifiée et la livraison peut se faire en kit.

PARMI SES RÉALISATIONS ET DOMAINES D'EXPERTISES...

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